Hühnereintopf

Hühnereintopf

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Hühnereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Hähnchen, in Stücke geschnitten, 1/4 c. Oleo, 1 kleine Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 2 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten und 1 Karotte, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen waschen und mit Papiertüchern trocken tupfen.

In einem großen Topf das Hähnchen in Oleo von beiden Seiten anbraten.

Vom Herd nehmen.

Zwiebel, Sellerie, Karotte, Zitrone, schwarzen Pfeffer und Lorbeerblatt hinzufügen.

Mit kochendem Wasser bedecken.

Zum Kochen bringen; Dann die Hitze reduzieren und abdecken. 45 Minuten köcheln lassen.

Salz hinzufügen; Zugedeckt eine Stunde kochen, bis das Huhn zart ist.

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