مرق دجاج
يخنة الدجاج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من دجاج بوزن 5 رطل، مقطع إلى قطع، 1/4 ج. أوليو، 1 بصلة صغيرة، مقطعة إلى شرائح، 2 سيقان كرفس، مقطعة إلى شرائح، وجزرة واحدة، مقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
اغسل الدجاج واتركه حتى يجف باستخدام المناشف الورقية.
في وعاء كبير، يُحمر الدجاج بالزيت على كلا الجانبين.
إزالة من الحرارة.
يُضاف البصل والكرفس والجزر والليمون والفلفل الأسود وورق الغار.
تغطية بالماء المغلي.
جلب ليغلي. ثم خففي الحرارة وغطيها. اتركه ينضج لمدة 45 دقيقة.
أضف الملح. يُطهى ويُغطى لمدة ساعة حتى ينضج الدجاج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً