Ensopado de Frango
Ensopado de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 libras de frango, cortado em pedaços, 1/4 xícara. óleo, 1 cebola pequena fatiada, 2 talos de aipo fatiado e 1 cenoura fatiada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Lave o frango e seque com papel toalha.
Em uma panela grande, doure o frango em óleo dos dois lados.
Retire do fogo.
Adicione a cebola, o aipo, a cenoura, o limão, a pimenta preta e o louro.
Cubra com água fervente.
Deixe ferver; em seguida, reduza o fogo e tampe. Deixe ferver 45 minutos.
Adicione sal; cozinhe, coberto, uma hora até que o frango esteja macio.
🍷 Combinações Perfeitas
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