مرق دجاج
يخنة الدجاج هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 إلى 3 1/2 رطل من الدجاج، مقطع إلى قطع صغيرة، 1 ملعقة كبيرة. زيت، 4 جزر، مقطعة إلى قطع مقاس 1 بوصة، 3 سيقان كرفس، مقطعة إلى قطع مقاس 1 بوصة، و1 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
في فرن أو قدر هولندي سعة 6 كوارت، يُسخن الزيت ويُحمر نصف الدجاج.
إزالة الدجاج.
كرر مع الدجاج المتبقي.
أعد الدجاج إلى الفرن الهولندي.
يُضاف الجزر والكرفس والبصل والبطاطس والملح.
يُمزج مزيج حساء ليبتون مع الماء وعصير التفاح؛ نسكب الخليط فوق الدجاج والخضار.
يُغلى المزيج على نار عالية.
تُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة ويُترك على نار خفيفة، مغطى، لمدة 25 دقيقة، حتى ينضج والخضار طرية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً