Canja de Galinha
Canja de Galinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 frango, 1 cebola grande picada finamente, 1 colher de chá. pimenta preta, 4 palitos de aipo cortados com 1/4 de polegada de espessura e 4 cenouras, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Cozinhe o frango com sal em 3 ou 4 litros de água até ficar pronto (cerca de 1 hora).
Desosse o frango e deixe o caldo esfriar o suficiente até que a gordura chegue ao topo e depois retire a desnatação.
Adicione o frango desossado, o caldo, a cenoura, a cebola e o aipo.
Cozinhe até ficar macio, depois adicione o macarrão com ovo e deixe ferver por alguns minutos.
Não cozinhe demais o macarrão.
🍷 Combinações Perfeitas
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