Soupe de poulet
La soupe au poulet est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 à 4 lb de poulet à ragoût, coupé, 2 à 3 pintes. de l'eau froide, 3 ou 4 carottes, 2 branches de céleri et 4 brins de persil, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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👨🍳 Instructions
Placer le poulet dans une grande casserole et couvrir d'eau froide.
Porter à ébullition et écumer le gras.
Ajouter le reste des ingrédients.
Couvrir le pot ; baisser le feu et laisser mijoter doucement 2 ou 3 heures.
La soupe peut être égouttée avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
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