Pâté chinois au poulet

Name: Pâté chinois au poulet
Yield: 6
Ingredients: 8 pommes de terre; 1/4 cup beurre; 2/3 cup lait; 1 ail rôti à tête moyenne; 1 pound viande de poitrine de poulet cuite et râpée; 1/2 teaspoon sel; 1/2 teaspoon poivre noir fraîchement moulu; 1 tablespoon thym frais haché; 1 tablespoon romarin frais haché; 1/2 cup poivron rouge, coupé en dés; 1 cup grains de maïs frais; 1 cup fromage cheddar râpé

👥 6 portions 👁️ 24 vues

C’est un fabuleux repas dans une seule poêle. Servir avec une salade et du pain français. Utilisez simplement les restes de poulet frit, cuit au four ou grillé. Vous pouvez remplacer le maïs par le légume préféré de votre famille. Les pommes de terre et l'ail rôti peuvent être préparés 1 à 2 jours à l'avance. Si vous préférez utiliser des épices séchées, utilisez 1/2 cuillère à café de thym et de romarin. Utilisez n'importe quel fromage de votre choix.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 notes)

⬇️ Aller à la recette

🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Tarte #Dîner

📊 En un coup d'œil

Portions 6

Difficulté Medium

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 556

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 20.7g 27%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 446mg 19%

Glucides totaux 60.1g 22%

Fibres alimentaires 7.5g 27%

Sucres totaux 5.1g

Protéines 33.7g 67%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Pour préparer l'ail rôti : Coupez la tête d'ail en deux et arrosez d'huile d'olive.

Envelopper dans du papier d'aluminium et cuire au four à 400 degrés F (200 degrés C) pendant 45 minutes.

Réduisez la température du four à 350 degrés F (175 degrés C).

Épluchez, hachez et faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

Égouttez puis écrasez les pommes de terre.

Ajouter le beurre, le lait et l'ail rôti et mélanger.

Disposez le poulet uniformément au fond d'une cocotte, puis saupoudrez d'épices, puis superposez les poivrons, le maïs et tout sauf 1/4 tasse de fromage.

Étalez dessus la purée de pommes de terre en scellant le tout.

Saupoudrer du reste du fromage.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.