चिकन सॉसेज गम्बो
चिकन सॉसेज गम्बो एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पूरे चिकन या 2 डिब्बे*, 1 पौंड कोनकुह सॉसेज, 1 से 2 किलो के साथ बनाया गया। जमे हुए मौसम का मिश्रण, 1 डिब्बा ज़तरैन का गम्बो मिश्रण और 6 से 8 सी. पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
नमक, काली मिर्च और लहसुन पाउडर के साथ एक बड़े स्टॉक पॉट में चिकन को नरम होने तक उबालें।
ठंडा होने दें, हड्डी निकाल लें और एक तरफ रख दें।
सॉसेज को हल्का ब्राउन करें और छान लें।
सब्जियों को तेल या बेकन ड्रिपिंग में भूनें।
अपने बड़े बर्तन में चावल, मसाला, चिकन, गम्बो मिश्रण, पानी, टमाटर, मक्का और गम्बो फ़ाइल डालें।
प्रत्येक सामग्री डालने के बाद, अगली सामग्री डालने से पहले दोबारा उबाल लें।
जब सब कुछ मिल जाए, तो कम से कम 25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
इससे चावल पक जायेंगे.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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