Delicia de verano con ensalada de pollo (grupo de 35 a 40 personas)
Delicia de verano con ensalada de pollo (grupo de 35 a 40 personas) es una cena fácil. Hecho con 10 libras de pollo, mezclado blanco u oscuro, lo que prefiera, 1 tallo de apio, 1 lata de piña triturada (8 oz), escurrida, de 10 a 14 oz. látigo milagroso y sal (opcional), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Hervir el pollo aproximadamente 1 hora y 25 minutos.
Pollo desmenuzado o en dados (sin hueso).
Corte el tallo de apio; agréguelo al pollo frío.
Agrega la piña escurrida y la mayonesa.
Agrega sal al gusto. Ideal para sándwiches o relleno de tomates o incluso para rellenar pimientos morrones.
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