Name: Куриные рулетики в мандариновом соусе
Prep time: 26 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 4 половинки куриной грудки без костей и кожи; `1 1/2 ч. л. кунжутное масло; 3/4 tsp . лист розмарина, раскрошенный; 1/2 lb . грибы шиитаке, нарезанные; 1/4 в. свежие цельнозерновые панировочные сухари; 1 в. мандариновый сок; 1/8 tsp . молотая куркума; 2 Tbsp . кукурузный крахмал; 1/2 tsp . соль; 1/8 tsp . перец; 2 зеленый лук, нарезанный; 1/2 tsp . соль; 1/8 tsp . молотый имбирь

Куриные рулетики в мандариновом соусе

⏱️ Готово за 1h 38m 🥄 Подготовка 26 min 🔥 Готовка 1h 12m 👥 4 порции 👁️ 10 просмотров

Куриные рулеты в мандариновом соусе — это впечатляющая выпечка, которую можно приготовить примерно за 1 час 38 минут. Сделано из половинок куриной грудки без костей и кожи, 1 1/2 ч. л. кунжутное масло, . лист розмарина, раскрошенный, . грибы шиитаке, нарезанные и c. Свежие цельнозерновые панировочные сухари по этому рецепту обеспечивают настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

👨‍🍳 Приготовление

Куриные грудки отбейте очень тонко, обсушите.

Смешать кунжутное масло, розмарин, грибы, зеленый лук, соль и перец.

Выложите небольшое количество этой смеси на куриную грудку, обваляйте куриную грудку вокруг грибной смеси, обваляйте в панировочных сухарях.

Обжаривайте в небольшом количестве масла, пока булочки не станут твердыми и курица не будет полностью готова. Смешайте в кастрюле мандариновый сок, соль, куркуму, имбирь и кукурузный крахмал.

Хорошо перемешайте до однородной массы, доведя до кипения на среднем огне.

Готовьте 2–3 минуты, пока не загустеет.

Нарежьте куриные рулеты на ломтики толщиной 1/2 дюйма.

Подавайте с подогретым мандариновым соусом.

Обслуживает 4.

💬 Комментарии