لفائف الدجاج في صلصة الماندرين
تعتبر لفائف الدجاج بصلصة الماندرين من المخبوزات الرائعة التي يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و 38 دقيقة. مصنوع من أنصاف صدور الدجاج الخالية من العظم والجلد، 1 1/2 ملعقة صغيرة. زيت السمسم، . أوراق إكليل الجبل، مفتتة، . فطر شيتاكي، مقطع و ج. فتات خبز القمح الكامل الطازج، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
نقطع صدور الدجاج إلى شرائح رفيعة جداً، ثم نجففها بالتربيت.
اخلطي زيت السمسم وإكليل الجبل والفطر والبصل الأخضر والملح والفلفل.
ضعي كمية صغيرة من هذا الخليط على صدر الدجاج، ولفي صدر الدجاج حول خليط الفطر، ثم لفيه في فتات الخبز.
تقلى في كمية قليلة من الزيت حتى تصبح اللفائف متماسكة وينضج الدجاج بالكامل. يُمزج عصير اليوسفي والملح والكركم والزنجبيل ونشا الذرة في قدر.
امزجي المكونات حتى تمتزج جيدًا، واتركيها حتى تغلي على نار متوسطة.
يُطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق حتى يصبح سميكًا.
قطعي لفائف الدجاج إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة.
يقدم مع صلصة الماندرين الساخنة.
يخدم 4.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً