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चिकन पॉट पाई IX
चिकन पॉट पाई IX एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 10 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 1 पाउंड त्वचा रहित, हड्डी रहित चिकन ब्रेस्ट के आधे भाग - क्यूब्ड, 1 कप कटी हुई गाजर, 1 कप फ्रोजन हरी मटर, ½ कप कटी हुई अजवाइन और ⅓ कप मक्खन से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C.) पर पहले से गरम करें, एक सॉस पैन में चिकन, गाजर, मटर और अजवाइन मिलाएं।
ढककर पानी डालें और 15 मिनट तक उबालें।
आंच से उतारें, छान लें और एक तरफ रख दें।
मध्यम आंच पर सॉस पैन में, प्याज को मक्खन में नरम और पारदर्शी होने तक पकाएं।
आटा, नमक, काली मिर्च और अजवाइन के बीज मिलाएं।
चिकन शोरबा और दूध को धीरे-धीरे मिलाएँ।
गाढ़ा होने तक मध्यम-धीमी आंच पर पकाएं।
गर्मी से हटाएं और एक ओर रख दें।
चिकन मिश्रण को निचली पाई क्रस्ट में रखें।
ऊपर से गर्म तरल मिश्रण डालें।
ऊपरी परत से ढकें, किनारों को सील करें और अतिरिक्त आटा काट लें।
भाप को बाहर निकलने देने के लिए ऊपर कई छोटे-छोटे छेद करें।
पहले से गरम ओवन में 30 से 35 मिनट तक बेक करें, या जब तक पेस्ट्री सुनहरे भूरे रंग की न हो जाए और फिलिंग बुलबुलेदार न हो जाए।
परोसने से पहले 10 मिनट तक ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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