Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Composée de 1 poulet ou poitrines de poulet, 2 carottes ou plus, 1 branche de céleri ou plus, 1 oignon (petit) et 2 pommes de terre ou plus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Coupez les légumes en morceaux.
Placer le poulet, les carottes, le céleri, l'oignon, les pommes de terre et l'assaisonnement dans une casserole et ajouter suffisamment d'eau pour couvrir.
Faire bouillir jusqu'à tendreté.
Désosser le poulet.
Tapisser une cocotte de croûte à tarte.
Mettez le poulet et les légumes dans la cocotte. Mélanger la soupe, le bouillon et la fécule de maïs.
Verser dans le fond de tarte.
Garnir de pain, de chapelure ou de croûte à tarte.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure.
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