Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet à frire, découpé et cuit jusqu'à tendreté, 1 petit oignon haché, 1/2 c. carottes tranchées, 1/2 c. des tranches de céleri et 1 petite boîte de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Retirez le poulet des os et disposez les morceaux dans une cocotte légèrement graissée.
Faire revenir les oignons dans 1 cuillère à soupe d'huile jusqu'à ce qu'ils soient clairs, mais pas dorés.
Ajouter les carottes, le céleri et 1/2 tasse de bouillon de poulet (bouillon de poulet en cours de cuisson).
Laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter à la cocotte, puis ajouter les champignons (égouttés).
Diluer la crème de poulet avec 1/2 boîte de bouillon.
Verser sur la viande et les légumes dans la cocotte. Disposez les biscuits dessus.
Cuire au four à 400° pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que les biscuits soient cuits.
🍷 Accords Parfaits
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