Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine ou huile de cuisson, fondue, 4 c. farine tout usage, 3 c. bouillon de poulet, 1 c. de lait et 2 ou 3 c. poulet cuit en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger le beurre et la farine dans une casserole à feu doux et faire revenir légèrement.
Ajouter lentement le bouillon de poulet et le lait jusqu'à consistance lisse et épaissie.
Incorporer le poulet, le mélange de légumes et les pois.
Verser dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 pouces.
Rouler la pâte très finement; couper en lanières de 1/2 pouce.
Disposer en forme de treillis sur le mélange de poulet. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Vous pouvez faire 2 couches de treillis sur le mélange.
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