Pastel De Pollo
El pastel de pollo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pollo, cortado en trozos, 1 1/2 c. caldo de pollo, 1 lata de crema de pollo, 1 barra de oleo y 1 c. Harina con levadura, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Cubra el plato con papel de aluminio (tenga suficiente papel de aluminio para cubrir la parte superior del plato). Pela el pollo y córtalo.
Frote con aceite y salsa de soja.
Colóquelo en un plato.
Coloque encima el apio, la cebolla y el pimiento morrón (en rodajas).
Rallar queso cheddar encima y espolvorear con queso parmesano.
Vierta el resto del aceite sobre el pollo.
Cubra y selle los bordes con papel de aluminio. Cocine 1 hora a 350°.
Destapar y dorar 10 minutos a 400°.
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