Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Composé de 3 poitrines de poulet, 1 c. bouillon de poulet, 3 ou 4 pommes de terre, 2 ou 3 carottes et 2 c. aux saisons de la nature Morton, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir le poulet jusqu'à ce qu'il soit tendre; retirer la viande des os et la couper en morceaux.
Cuire les pommes de terre, les oignons et les carottes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Vidange; ajouter les pois et réserver.
Dans une petite casserole, faire fondre le beurre et ajouter la farine en remuant jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le bouillon de poulet et la crème.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment épais pour recouvrir le dos d'une cuillère.
🍷 Accords Parfaits
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