Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 poulet bouilli, 2 c. bouillon de poulet, 1 c. crème de poulet ou crème de champignons, 1 bâton de margarine fondue et 2 c. Farine auto-levante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Retirez le poulet des os et placez-le au fond d'une cocotte.
Mélangez la margarine, la farine et le babeurre ou le lait sucré.
Porter la soupe et le bouillon à ébullition.
Retirer du feu et verser sur le poulet. Verser le mélange de farine sur le poulet.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes ou jusqu'à coloration, puis à 450° pendant 5 à 10 minutes.
Pour 8 personnes.
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