Pastel De Pollo
El pastel de pollo es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 masas de pastel, 2 c. pollo cocido, 1 c. caldo de pollo, 1 c. leche y 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Prepare la masa y hornee la base inferior durante 8 a 10 minutos a 425°.
Derrita la margarina en una olla grande, luego agregue la harina y mezcle bien. Agrega la leche, el caldo, la pimienta.
Revuelva a fuego medio hasta que espese. Agregue más harina si es necesario.
Baje el fuego a bajo y agregue el pollo y las verduras.
Revuelva para combinar y vierta en la base del pastel. Cubrir con masa enrollada. Hornear 30 minutos a 400°.
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