Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 3 c. farine tout usage, 3 c. bouillon de poulet, 1 c. de lait et 3 c. poulet cuit en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre le beurre dans une poêle à fond épais.
Ajouter la farine en remuant jusqu'à consistance lisse. Cuire 1 minute en remuant constamment.
Ajoutez progressivement le bouillon et le lait.
Cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit épais et bouillonnant.
Incorporer les 6 ingrédients suivants.
Verser le mélange de poulet dans un plat allant au four légèrement graissé de 12 x 8 x 2 pouces.
Garnir de pâte de la recette à suivre.
Cuire au four à 400° pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée.
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