Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. carottes coupées en morceaux, 1 c. céleri haché, 1 c. oignons hachés, 1/2 c. farine autolevante et 2 c. bouillon de poulet (ajouter une boîte de crème de poulet), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir les légumes dans une poêle avec le beurre pendant 10 minutes. Ajouter la farine aux légumes en remuant pendant 1 minute.
Mélanger le bouillon de poulet et le lait; ajouter au mélange de poêle.
Cuire jusqu'à épaississement. Ajouter et poivrer.
Ajouter le poulet.
Déposer le fond de tarte dessus et cuire au four à 400° jusqu'à ce qu'il soit doré.
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