Chicken Pot Pie

Chicken Pot Pie

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Chicken Pot Pie ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 Stangen Sellerie mit Blättern, 6 1/4 c. Wasser, geteilt, 1 1/2 Pfund Hähnchenbrust, 1 Lorbeerblatt und 1/2 c. Mit gewürfeltem Sellerie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sellerieblätter von den Stielen schneiden; Reservestiele.

Kombinieren Sie die Spitzen mit 6 Tassen Wasser, Hühnchen, Lorbeerblatt, 1 Teelöffel Salz und Pfeffer im Schmortopf.

Abdecken und 1 Stunde köcheln lassen, bis das Huhn weich ist. Hähnchen herausnehmen; kalt stellen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Brühe, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Sellerie vermischen; kochen, bis es weich ist.

Maisstärke in 1/4 Tasse Wasser auflösen.

In die Gemüse-Brühe-Mischung einrühren und kochen, bis die Flüssigkeit klar und dickflüssig ist.

Hühnchen unterrühren.

In eine gefettete 3-Liter-Auflaufform geben.

Mehl, Milch, Öl und restliches Salz vermischen.

Umrühren und löffelweise über die Hühnermischung häufen.

Mit Paprika bestreuen.

15 Minuten bei 450° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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