Pâté au poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 à 5 lb de poulet à ragoût, coupé en morceaux, 10 c. eau, 1 cuillère à soupe. sel, 1/2 c. safran et 1/2 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faitout de 5 litres, cuire le poulet dans de l'eau bouillante avec du sel et du poivre safran jusqu'à ce qu'il soit cuit, environ 45 minutes. Retirer le poulet; de côté.
Enlevez l'excès de graisse, si vous le souhaitez. Ajouter les légumes; porter à ébullition et cuire 5 minutes.
Incorporer le reste des ingrédients; faire bouillir pendant 11 à 13 minutes ou jusqu'à ce que les nœuds papillon soient tendres.
🍷 Accords Parfaits
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