Torta De Frango
Torta de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 peitos de frango, 1/4 xícara. caldo, 1 batata grande em cubos, várias cenouras fatiadas e aipo picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Ferva os peitos de frango até terminar.
Reserve o caldo (1/4 xícara). Frango com pele e osso.
Use uma tesoura de cozinha para cortar em pedaços pequenos.
Ao restante do caldo, adicione a batata, a cenoura e o aipo. Cozinhe um pouco, depois adicione as ervilhas e cozinhe até ficarem macias.
Escorra os vegetais.
Derreta a margarina na panela.
Adicione a farinha e o sal para fazer a base do molho e, aos poucos, adicione o caldo reservado e o leite.
Cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar.
Na consistência desejada, adicione o frango e os legumes.
Tempere a gosto.
Cubra com crosta; corte a crosta.
Asse a 375° até a crosta ficar dourada.
🍷 Combinações Perfeitas
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