Pastel De Pollo
El pastel de pollo es una cena impresionante. Elaborado con 1 pollo, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. pimienta, 4 a 5 papas cortadas en cubos grandes y 5 tallos de apio picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Cocine el pollo en agua sazonada hasta que esté tierno; reservar el caldo.
Cocine las patatas, el apio y las zanahorias en caldo hasta que estén tiernos.
Reserva 3 tazas de caldo.
Derrita la mantequilla y la harina; revuelva unos minutos.
Agrega la leche, 3 tazas de caldo de pollo, sal y pimienta.
Mezclar todo junto, incluidos los guisantes.
Vierta en una fuente para hornear de 13 x 9 x 2 pulgadas.
Forme las cortezas para que quepan y colóquelas encima; haz algunas hendiduras.
Hornee a 400° durante 45 minutos o hasta que estén dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
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