فطيرة الدجاج
فطيرة الدجاج هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من دجاجة واحدة (4 أو 5 رطل) أو 4 صدور، 1 ملعقة صغيرة. ملح، 2 قطع كرفس، 6 ملاعق كبيرة. دهن (أوليو) و3 بيضات مسلوقة ومقطعة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى الدجاج والملح والكرفس في الماء حتى ينضج.
ننزع عظام الدجاج، ثم نقطعه ونضعه في وعاء.
ضع الدهون في وعاء منفصل. أضف الدقيق.
يُطهى ويُحرَّك حتى يصبح ناعمًا. أضف المرق والحليب.
طهي حتى سميكة. يُتبل ويُسكب فوق الدجاج والبيض.
غطيها بقشرة الفطيرة وحمريها في فرن متوسط الحرارة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً