Tourte Au Poulet
La tourte au poulet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. poulet cuit (la poule est la meilleure), 3 c. farine, 2 c. bouillon de poulet, 1/2 c. lait et 4 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire le poulet.
Ajouter le céleri et les oignons (fait un bon bouillon).
Faire fondre le beurre dans une casserole.
Ajouter la farine et remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Ajouter progressivement le bouillon de poulet et le lait.
Cuire jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Assaisonner avec du sel et du poivre au goût.
Transférer dans un plat allant au four.
Ajouter les œufs durs tranchés.
Pendant qu'il est encore chaud, recouvrez de biscuits très légers et découpés aux formes souhaitées.
Cuire 15 à 20 minutes à four chaud entre 375° et 400°.
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