Torta De Frango
Torta de Frango é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 ou 4 peitos de frango (dependendo do tamanho, cerca de 2 xícaras de frango cortado), 1 lata de creme de canja, 1/2 xícara. maionese, 4 ou 5 colheres de sopa. leite ou meio a meio e 1 lata pequena (3 onças) de cogumelos fatiados, bem escorridos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Descasque e ferva o frango (lentamente, quase fervendo) em água e sal. Adicione um pouco de aipo, se disponível.
Isso leva cerca de uma hora.
Remova os ossos e corte em pedaços pequenos.
Refogue a cebola e a salsa na manteiga, até ficarem macias, não douradas.
Misture a sopa, a maionese, o leite, a cebola e o curry.
Adicione os cogumelos e corte o frango.
Coloque em uma forma de torta (23 cm de profundidade ou 25 cm rasa).
Coloque a massa de torta por cima (pique com o garfo).
Asse a 375° por cerca de 50 minutos ou até dourar (não use crosta inferior).
Serve cerca de 5 pessoas.
🍷 Combinações Perfeitas
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