घाना से चिकन-मूंगफली स्टू

घाना का चिकन-मूंगफली स्टू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 चिकन से बनाया गया, कटा हुआ और छिलका निकाला हुआ (3 से 4 पौंड), 2 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 2 कलियाँ लहसुन, कटा हुआ, 4 मध्यम टमाटर, छिला और कटा हुआ और 1 सी। मूंगफली का मक्खन (मुझे चंकी पसंद है), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।