Frango Parmesão (baixo teor de gordura)
Frango Parmesão (baixo teor de gordura) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 metades de peito de frango, sem pele e desossadas, 1 lata (14 1/2 onças) de tomate cozido, 4 colheres de chá. araruta, 1/2 colher de chá. orégano e 1/4 colher de chá. molho de pimenta picante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque o frango na assadeira.
Asse, coberto, por 15 minutos em forno pré-aquecido a 425°.
Ralo.
Combine os tomates, a araruta, o orégano e o molho de pimenta.
Cozinhe, mexendo sempre, até o molho engrossar.
Despeje o molho aquecido sobre o frango.
Cubra com queijo. Asse por 5 minutos, descoberto.
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