الدجاج بالبابريكا والزلابية (نوكدلي)
الدجاج بالبابريكا والزلابية (نوكدلي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 إلى 4 رطل دجاج، 1/4 ج. سمن، 1/2 رطل بصل، مفروم ناعماً، 4 ملاعق صغيرة. الفلفل الحلو و 4 ملاعق صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطعي الدجاج إلى قطع التقديم.
في دهن معتدل الحرارة، يوضع البصل ويقلب باستمرار لمدة 3 دقائق أو حتى يصبح ذهبي اللون.
أضيفي البابريكا وقومي بالتقليب لمدة دقيقة واحدة.
أضيفي الدجاج المقطع والملح ونصف كوب ماء بارد.
يُغلى المزيج ثم يُخفض اللهب ويُغطى الوعاء ويُطهى لمدة نصف ساعة مع التحريك من حين لآخر.
أضف 3 أكواب ماء. يغطى ويترك على نار خفيفة ببطء لمدة ساعة ونصف أو حتى ينضج.
يُضاف الفلفل المفروم ويُترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة أخرى.
عندما ينضج الدجاج بالكامل، قم بتحضير خليط ناعم من الدقيق ونصف كوب ماء؛ يُضاف إلى الدجاج ويُحرَّك مع التحريك ويُترك حتى يغلي.
أضف نصف لتر من القشدة الحامضة.
جلب فقط ما يصل إلى نقطة الغليان.
يقدم مع الزلابية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً