Fajita de pollo o bistec
La fajita de pollo o bistec es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pechuga de pollo, arrachera o falda, 1 c. pimiento morrón verde y rojo, cortado en tiras, 1 c. Cebolla cortada en tiras, 1 lima fresca y crema agria: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Marinar el pollo u horas en Fajita Marinade (ver receta).
Ase el pollo a la parrilla en tiras de 2 pulgadas.
Sofreír en aceite de oliva una cantidad igual de cebolla y tiras de pimiento verde igual cantidad de tiras de pollo o bistec. La mezcla debe estar caliente con las verduras crujientes. Calienta 6 tortillas de harina en una bolsa Ziploc de plástico en un horno de microondas hasta que estén tibias (no las cocines demasiado). Vierta la mezcla para saltear en un plato caliente y sirva inmediatamente.
Exprime mitades de lima sobre la mezcla de fajitas.
Tortillas, guacamole, salsa y crema agria.
🍷 Maridajes Perfectos
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