Gumbo De Pollo Okra
Pollo Okra Gumbo es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 freidora, cortada para freír y sazonada, 2 (n.º 2) latas de okra cortada o 2 1/2 libras, 2 cebollas medianas picadas, 1 diente de ajo picado (opcional) y 1 cucharada grande de harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Dorar el pollo; retirar de la olla.
Agrega a esta olla la okra, la cebolla y el ajo.
Espolvorea harina por encima.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente (la okra se quema fácilmente); cocine hasta que el aceite cubra la superficie.
Agrega el pollo dorado y un litro de agua; Deje cocinar a fuego lento hasta obtener la consistencia de una sopa espesa.
Servir con arroz.
Igual de bueno con camarones o cangrejo.
🍷 Maridajes Perfectos
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