Bolinhos de frango e bolinhos
Chicken N Dumplings é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 c. farinha com fermento peneirada, 4 quartos de perna de fritadeira, 1/2 xícara. leite, 3/4 xícara. manteiga amolecida e 2 colheres de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Ferva os quartos das pernas em 4 litros de água até ficar pronto.
Coloque no prato para esfriar.
Economize caldo.
Em uma tigela grande, peneire a farinha, deixando uma depressão no centro.
Na depressão, coloque a manteiga e despeje o leite.
Amasse delicadamente até ficar bem misturado.
Adicione a farinha e continue amassando até formar uma massa dura.
Adicione a farinha até não ficar mais pegajosa.
Farinha levemente o balcão e abra a massa com 2,5 cm de espessura para bolinhos grossos e 1/2 polegada de espessura para bolinhos finos. Corte a massa em tiras de 1/2 polegada e corte em pedaços pequenos. Leve o caldo de galinha para ferver; adicione sal e pimenta.
Coloque bolinhos.
Frango ósseo; corte em pedaços e cozinhe com bolinhos até engrossar.
🍷 Combinações Perfeitas
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