*Poulet Mandalay
*Le poulet Mandalay est un dîner indien impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures environ. Fait avec des poitrines de poulet entières, c. du beurre ou de la margarine (10 1/2 oz) peut être consommé, . poudre de curry et . oignon émincé instantané, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Coupez le poulet en morceaux ou en tranches.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre.
Faire sauter le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré; annuler.
Mélanger le consommé, la poudre de curry, l'oignon, le sel et le poivre.
Verser sur le poulet. Couvrir et laisser mijoter 45 minutes.
Égoutter les oranges en réservant le sirop. Mélanger le sirop, le jus de citron et la fécule de maïs.
Cuire en remuant jusqu'à épaississement et clarté.
Ajouter les dattes et le poivron vert; laisser mijoter 3 à 4 minutes.
Incorporer les quartiers d'orange.
Mélanger la sauce à l'orange avec le mélange de poulet.
Servir sur du riz.
Pour 6 à 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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