鶏レバーとキノコ添え
キノコ入りチキンレバーは、適度に簡単なディナーです。鶏レバー1ポンド、マッシュルーム缶（茎と小片）1個（4 1/2オンス）、小さじ1で作ります。塩、1/4 c。小麦粉と1/4c。マーガリンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
レバーに塩と小麦粉の半量をまぶしてまぶします。
大きなフライパンでバターを加熱します。レバー、玉ねぎ、キノコを加え、時々返しながら5、6分炒めます。
フライパンから取り出します。
残りの小麦粉をフライパンの油と滑らかになるまで混ぜ、スープと牛乳を少しずつ加えます。
好みでコショウを加えます。
滑らかさを保つためにかき混ぜながら、4〜5分間穏やかに調理します。
とろみがついたらレバーをソースに加えて混ぜます。
チーズワッフルやトーストに乗せてお召し上がりください。
パセリを振りかける。
コーンブレッドのパンケーキに添えて食べるのが最適です。
6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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