Brochettes de poulet

Environ 1 1/4 heures avant de servir, poitrines de poulet avec peau et os.

Coupez chaque poitrine de poulet en deux, puis coupez chaque moitié de poitrine en 5 morceaux.

Coupez chaque champignon en deux.

Dans un grand bol, mélanger les moitiés de champignons, les morceaux de poulet, la sauce soja, le vinaigre de cidre, le miel, l'huile à salade et les oignons verts.

Préparez le gril extérieur pour le barbecue.