Gumbo de pollo (para 8 a 10 porciones)
Chicken Gumbo (para 8 a 10 porciones) es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora. Elaborado con cebolla grande picada, ajo picado, apio picado, pimiento verde picado y c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
👨🍳 Instrucciones
Caliente una olla de hierro grande o una olla hasta que esté muy caliente.
Agrega aceite y calienta.
Cuando el aceite esté justo antes de fumar, agregue toda la harina y revuelva rápidamente con un batidor.
Cocine hasta que la harina adquiera un color marrón intenso.
Debes revolver constantemente para no quemar el roux.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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