Steaks de poulet frits
Les steaks frits au poulet sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 48 onces. huile de crisco ou puritain, 5 gros steaks coupés en cubes, attendris avec un marteau à viande, 3 c. poivre noir, 3 c. poudre d'ail et 3 c. attendrisseur de viande, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez le poivre noir, la poudre d'ail et l'attendrisseur de viande dans un sac en plastique et secouez ensemble.
Saupoudrer d'épices sur la viande battue et attendrie.
Les restes d'épices sont ajoutés à la farine.
Sera utilisé pour fariner la viande.
Besoin d'un grand bol pour le babeurre et les œufs.
Fouettez ensemble.
Trempez d'abord le steak dans le mélange de farine, puis dans le mélange d'œufs, puis à nouveau dans le mélange de farine, en pressant toute la farine possible dans le steak. Placer dans l'huile chaude et faire frire jusqu'à ce que le steak flotte, environ 10 à 15 minutes de chaque côté.
Sortez-le de l'huile chaude avec des pinces.
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