Filete De Pollo Frito
El filete de pollo frito es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 o 2 huevos (ligeramente batidos), 1 cda. leche, 2 libras de filete redondo, 1 c. migas de pan o galletas saladas y de 3 a 4 cucharadas. grasa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Agrega los huevos a la leche; mezclar bien.
Corte el bistec en trozos para servir, sumérjalo en la mezcla de huevo, sumérjalo en migas y dore el bistec por ambos lados en grasa caliente.
Sazone con pimienta y sal.
Tape y cocine al vapor a fuego lento durante 1 hora o hasta que la carne esté tierna.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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