鸡肉炸牛排
炸鸡排是一顿比较简单的晚餐。用 1/4 c 制成。中筋面粉,1/2 茶匙。盐,1/2茶匙。胡椒,1 包(1 磅)。此食谱采用切块的牛排和植物油,提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将前3种成分混合;撒在牛排的两面。
将鸡蛋和 2 汤匙牛奶放入浅盘中混合。
将牛排浸入鸡蛋混合物中。
将油倒入一个大而重的煎锅中,深度为 1/2 英寸。
将牛排放入热油中,用中火煎至焦黄,并翻动一次。
盖上盖子,小火煮 15 分钟,偶尔翻动,或直至变软。
取出牛排并用纸巾吸干水分。
保持温暖。
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