Hühnerfrikassee mit Knödeln
Hühnerfrikassee mit Knödeln ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 bis 3 Pfund Brathähnchen, zerschnitten, 1 c. Biskuit-Backmischung, 2 TL. Salz, 1 TL. Paprika und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Hähnchenteile waschen und trocken tupfen.
Backmischung, Salz, Paprika und Pfeffer in einer Papier- oder Plastiktüte vermischen.
Schütteln Sie jeweils 2 oder 3 Hühnchenstücke, um sie gründlich zu bedecken.
Backfett und Butter in einer großen Pfanne schmelzen; Hähnchen von allen Seiten braun anbraten.
Hähnchen herausnehmen.
Fett aus der Pfanne abtropfen lassen; Suppe und Milch einrühren und Hühnchen hinzufügen.
Abdecken und etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis die dicksten Stücke weich sind.
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