Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner mexicain moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Fabriqué avec c. mayonnaise, . le cumin, . poivron rouge moulu, c. Restes de poulet mexicain hachés et cuits et tortillas (6 pouces), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Chauffer le four à 350°. Mélanger la vinaigrette, le cumin et le poivre; incorporer le poulet. Verser 1/3 tasse du mélange de poulet sur la tortilla; retrousser. Placer la couture vers le bas dans un plat allant au four de 12 x 8 pouces.
Verser la salsa sur les tortillas farcies. Saupoudrer de fromage.
Cuire au four 30 minutes. Servir sur du riz cuit chaud avec des poivrons rouges hachés. Donne 4 portions.
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