Enchiladas au poulet
Les enchiladas au poulet sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 poitrines de poulet, cuites et coupées en cubes, 1 boîte (10 1/2 oz) de crème de poulet, 1 boîte (4 oz) de piments verts hachés (pas chauds), 1/4 lb de fromage velveeta et 1/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le fromage avec la soupe et le lait ; ajouter les piments.
Trempez les tortillas dans le bouillon où les poitrines de poulet ont été cuites.
Saupoudrer de fromage et de morceaux de poulet.
Rouler et placer côte à côte dans une cocotte de 9 x 12 x 24 pouces.
Napper de sauce.
Garnir avec plus de fromage râpé. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Donne 10 à 14 enchiladas.
Peut être préparé à l’avance et réfrigéré ou congelé.
Excellent pour les buffets.
🍷 Accords Parfaits
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