Aderezo de pollo
El aderezo de pollo es una cena fácil. Elaborado con 1 freidora gorda o gallina asadora, 1 sartén de pan de maíz elaborado con 6 huevos, 2 c. cebollas picadas, 2 c. apio picado y 3 huevos duros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Hervir la cebolla y el apio en 1/2 taza de agua.
Mezclar todo junto. Use suficiente caldo para que quede jugoso.
Sal, pimienta y salvia al gusto. Hornear a 450° durante 30 minutos.
(Puede agregar 1 lata de sopa de pollo y champiñones).
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