सब्जियों के साथ चिकन कटलेट
सब्जियों के साथ चिकन कटलेट एक मामूली आसान डिनर है। चिकन कटलेट (लगभग 3 पौंड, 5 से 6 परोसने के लिए), कटे हुए मशरूम, चेरी टमाटर (मैं इसके बजाय पिमेंटोस का उपयोग करता हूं), कटा हुआ प्याज और कटी हुई हरी मिर्च (यदि आपको स्वाद पसंद है) के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
चिकन को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें.
फेंटे हुए अंडों में डुबोएं, फिर ब्रेड क्रम्ब्स (स्वादयुक्त या सादा) और परमेसन चीज़ के बराबर मिश्रण में हिलाएं (मैं मांस को हिलाने के लिए प्लास्टिक बैग का उपयोग करता हूं)।
पर्याप्त मात्रा में मक्खन डालकर सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
चिकन को कैसरोल डिश (या बेकिंग पैन) में निकालें।
सब्ज़ियों को उसी पैन में भूनें, सब्ज़ियाँ तलते समय चिकन के टुकड़े हटा दें।
चिकन में सब्जियाँ जोड़ें; सभी को एक साथ मिला लें.
पैन में 1/4 से 1/2 कप शोरबा डालें और गरम करें; चिकन के ऊपर डालें.
350° पर बुलबुलेदार और ऊपर से कुछ कुरकुरा होने तक, लगभग 25 से 30 मिनट तक बेक करें।
किसी भी प्रकार के चावल के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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