チキンカレー
チキンカレーは、約1時間10分で準備できる、ほどよく簡単なインドのディナーです。丸鶏を使って作りました。カレー粉、c.ココナッツミルク(ピュア)、オイルと c.希釈したココナッツミルクを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
鶏肉を切り離します。
塩で味付けします。
玉ねぎを細かく刻みます。
鶏肉を揚げて置いておきます。
玉ねぎ、鶏肉、薄いココナッツミルク、カレー粉を炒め、必要に応じてとろみをつけるために小麦粉を少し加えてソースが濃くなるまで煮ます。乾いてきたら、純粋なココナッツミルクを加えます。
コショウと塩を加えて味を調えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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