Sopa de Frango
Sopa de Frango é um jantar impressionante. Feito com 1 peito de frango recheado de forno pequeno, 1 qt. tomate amassado, 3 cebolas médias em lascas, 6 vagens de quiabo picado (fresco ou congelado) e 1/2 repolho pequeno em lascas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Cozinhe o frango em água com tomate por cerca de 45 minutos. Retire os ossos e a pele do frango e corte em pedaços pequenos.
Coloque o frango de volta no caldo e adicione todos os ingredientes, exceto o leite. Cozinhe em fogo médio-baixo por 1 1/2 a 2 horas.
Mexa ocasionalmente para evitar grudar.
Adicione leite quando terminar.
Rende 5 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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