Poulet Chili Rellenos
Le poulet Chili Rellenos est un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, 3/4 c. sel, divisé, 1/4 c. poivre, 1/4 c. farine et 1 cuillère à soupe. semoule de maïs jaune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Écrasez les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles atteignent 1/4 de pouce d'épaisseur et divisez-les en deux. Saupoudrer de sel et de poivre.
Dans un bol peu profond, mélanger la farine et la semoule de maïs.
Dans chaque chili, envelopper un morceau de fromage et le déposer sur la moitié de la poitrine de poulet ; rouler en rentrant les côtés.
Fixez avec des cure-dents en bois.
Placer chaque rouleau de poulet dans le mélange de farine et de semoule de maïs, en draguant pour bien enrober.
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