Poulet Chili Rellenos
Le poulet Chili Rellenos est un dîner moyennement facile. Réalisé avec des morceaux de poulet cuits, 2 c. fromage monterey jack râpé, 3 œufs, 1 c. mélange de biscuits et salsa, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Fendre les piments, rincer et retirer les graines.
Disposer au fond d'un moule de 11 x 7 x 1 1/2 pouce.
Garnir de poulet râpé, puis recouvrir de fromages.
Battre les œufs, le lait et le mélange à biscuits.
Verser sur les fromages.
Cuire au four à 325° pendant 50 à 55 minutes. Servir avec de la salsa.
Pour 8 personnes.
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